1
-
1
فعالیت میکرو ارگانیسمها افزایش می یابد .
-
2
باعث کاهش غلظت شربت می شود .
-
3
باعث هیدرولیز ساکارز و افزایش ضایعات قندی تفاله می شود .
-
4
ضریب استحصال قند دیفوزیون کاهش می یابد.