با توجه به حد مجاز میزان نيتريت سديم در استاندارد ملی سوسيس و كالباس ( حداکثرppm 120 ) در زمان توليد 200 كيلوگرم خمير سوسيس و كالباس حداكثر چند گرم نيتريت سديم می توان به آن افزود ؟
برای تهيه 200 ميلي ليتر اتانول 67 درصد از اتانول 96 درصد کدام نسبت اختلاط صحیح است ؟
برای تهيه 500 ميلي ليتر اسيد سولفوريك 1 نرمال از اسيد سولفوريك غليظ ( H2SO4 ) كه اطلاعات زير روي بر چسب ظرف آن وجود دارد به چه میزان از آن نیاز است ؟ ( جرم ملكولي = 98 گرم بر مول، دانسيته = 84/1 گرم بر میلی ليتر، درجه خلوص = 98 درصد )
برای تهيه يك ليتر محلول هيدروكسيد سديم ( NaOH ) 1/0 مولار باید چند گرم از آن را توزین نمود ؟ ( جرم ملكولي هيدروكسيد سديم = 40 گرم بر مول )
با توجه به استاندارد ملی رب گوجه فرنگی ( حداکثر نمک 1/5 درصد ) حداکثر چند کیلوگرم نمک می توان به آب گوجه اَفزود ؟
چنانچه 250 کیلوگرم نمک به آب گوجه اضافه شود درصد نمک در رب تولیدی چقدر است ؟
با توجه به توضیحات چه میزان رب گوجه فرنگی با بریکس 25 درصد تولید می شود ؟
توضیحات : چنانچه در خط تولید رب گوجه فرنگی 100 تن آب گوجه فرنگی صاف شده با بریکس 5 وجود داشته باشد به سوالات 7 ، 8 و 9 پاسخ دهید.
