کاربران عزیز لطفاً توجه داشته باشید پشتیبانی فقط اَز طریق واتس اپ صورت می گیرد.
آموزش شرکت در آزمون ها، مشاهده فیلم دوره ها و دریافت گواهی

گواهینامه معتبر

گواهی معتبر علوم پزشکی

سراسر کشور

اِرسال رایگان به سراسر کشور

محتوای جامع

سرفصل های آموزشی بروز

GMP مخفف عبارت Good Manufacturing Practices می باشد. GMP به معنی اصول و روش های خوب تولید در صنایع غذایی اَست که برای بالا بردن کیفیت و اطمینان اَز کارایی فرآورده های دارویی و همچنین صنعت غذا بکار می رود. کاهش ضایعات و جلوگیری اَز خطرهای احتمالی تولید نیز از فواید GMP محسوب می گردد. سازمان جهانی بهداشت ( WHO ) یکسری قوانین و اصول GMP را وضع کرده است که مشتمل بر 17 اصل می باشد. در این دوره پوشش کامل تمامی اصول و سرفصل های GMP را خواهید داشت.

چه چیزی می آموزیم ؟!
  • مدیریت در GMP
  • کارکنان و پرسنل
  • قراردادها و پیمانکاری
  • اَرزیابی و پیشگیری خطرات
  • عملیات جابجایی
  • زیرساخت ها
  • زیرساخت ها
  • ساختمان ها و فضای کاری
  • اَنبار و اَنبارداری
  • ماشین آلات و تجهیزات
  • شرایط بهداشتی و درمانی
  • مستندسازی
سرفصل های دوره
  • مشارکت هیئت مدیره
  • ارتباطات
  • مسئولیت های مدیریت
  • تیم بهداشتی
  • گزارش دهی
  • جداسازی در ساختمان
  • طراحی و جانمایی فضاهای کاری
  • حرکات کارکنان
  • زهکشی
  • تعمیرات
  • تجهیزات شستشوی دست در محل ورودی سالن تولید
  • چیدمان ماشین آلات و تجهیزات
  • وضعیت کف کارخانه
  • شرایط بهداشتی دیوارها
  • شرایط بهداشتی کف
  • پنجره ها
  • وضعیت سقف و روشنایی ها
  • تهویه مناسب
  • بهداشت فردی کارکنان
  • آموزش کارکنان
  • وسایل شخصی
  • تسهیلات پزشکی و امکانات رفاهی
  • نشانه گذاری مواد غذایی
  • ردیابی مواد غذایی
  • کنترل دما
  • اَرزیابی خطر
  • کنترل مواد دفعی
  • بازرسی و شناسایی مخاطرات ایمنی غذا
  • کنترل آفات
  • نظافت و گندزدایی
  • فراخوان محصول
  • اِمکانات نگهداری مواد خام و محصول
  • کنترل کیفیت

آقای مهندس عسگری

620,000 تومان

پرسش دارید ؟!

تماس با پشتیبان سایت جامعه مسئولین فنی صنایع غذایی